Грибний Салат По-Єреванськи

Гриби наріжте скибочками, шпик – дрібними кубиками.

Обсмажте шпик на розпеченій сковороді до шкварок.

Вогонь зменшіть, покладіть гриби, обсмажте їх. Посипте гриби зеленню, перемішайте, зніміть з вогню та охолодіть.

Перець і селеру наріжте соломкою, з'єднайте, заправте маслом, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Викладіть овочі на блюдо, зверху покладіть обсмажені гриби.