Паштет для вегетаріанців Додатковий бонус: термін зберігання страви – два дні.
Попередньо необхідно дрібно нарізати гриби та зубчик часнику.
Олію розігріти на сковороді і протягом 4-5 хвилин обсмажувати на ньому гриби з часником. Потім охолодити 5 хвилин|мінути|.
Гриби, естрагон, сир та хрін з'єднати в кухонному комбайні. Отриману суміш порубати, перекласти на тарілку, накрити та охолоджувати 2 години. Після цього страва готова до вживання.