Грінки З Помідорами Та Сиром На Сніданок

Яйце змішати з молоком, подрібненим кропом, посолити, поперчити. Усю суміш добре збити віночком чи вилкою.

Хліб порізати. Викласти шматочки хліба в яєчну суміш і дати їй добре вбратися.

Поставити на плиту сковороду з олією та добре її прогріти.

Обсмажити грінки з двох сторін, якщо залишиться в тарілці трохи яєчної суміші, акуратно долити її поверх грінок.

Потім на готові грінки покласти тонким кухлем помідора, посолити злегка і поперчити.

Посипати тертим сиром і поставити під гриль до готовності, щоб сир розтанув і утворилася гарна скоринка.