Грейпфрутовий Пиріг Без Випічки З Вершковим Кремом

Розкришити печиво і перемішати з вершковим маслом. Викласти масу в роз'ємну форму та посипати горіхами. Поставити корж у холодильник.

Розчинити желатин у 100 мл води та перемішати з грейпфрутовим соком та 125 грамами цукру. Додати сметану, сік лимона та половину тертої цедри. Поставити у холодильник на 30 хвилин.

Збити вершки і перемішати з|із| кремом і викласти на корж. Поставити у холодильник на 2 години.

Прикрасити десерт часточками грейпфрута та скибочками лимона.