Грейпфрутовий пиріг без випічки з вершковим кремом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розкришити печиво і перемішати з вершковим маслом. Викласти масу в роз'ємну форму та посипати горіхами. Поставити корж у холодильник.

2. Крок 2

   Розчинити желатин у 100 мл води та перемішати з грейпфрутовим соком та 125 грамами цукру. Додати сметану, сік лимона та половину тертої цедри. Поставити у холодильник на 30 хвилин.

3. Крок 3

   Збити вершки і перемішати з кремом і викласти на корж. Поставити у холодильник на 2 години.

4. Крок 4

   Прикрасити десерт часточками грейпфрута та скибочками лимона.