Гречана Каша З Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречана каша з яблуками — поєднання натуральної теплоти й затишку. Розсипчаста гречка з ніжними яблуками, обсмаженими у вершковому маслі з корицею, творить гармонію осінніх ароматів та дбайливої домашньої простоти. Легка нотка цукру легенько підкреслює природну солодкість страви, що особливо добре підходить до сметанного дуету. Елегантний сніданок або легкий обід для chilly вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії428
-
Протеїни7
-
Жири13
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Обирайте яблука кислуватих сортів — вони збережуть форму та додадуть освіжаючий акцент. Не поспішайте із смаженням: дайте яблукам час ніжно карамелізуватися, щоб розкрити максимум свого аромату.
Гречану крупу перебрати, промити та прожарити на сухій сковороді.
Крупу пересипати в жароміцну ємність, влити 2,5 склянки води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні доти, доки крупа не вбере воду.
Потім кашу помістити в розігріту духовку і готувати ще 15-20 хвилин.
Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину з насінням і нарізати тонкими скибочками.
Підготовлені яблука посипати цукром і корицею, викласти в сковороду з|із| розтопленим вершковим маслом|мастилом| і смажити при помішуванні до золотисто-рум'яного кольору.
Готову кашу змішати з яблуками і розкласти порційними тарілками. Окремо можна подати сметану чи жирний йогурт.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ