Гречана Каша З Яблуками

Гречану крупу перебрати, промити та прожарити на сухій сковороді.

Крупу пересипати в жароміцну ємність, влити 2,5 склянки води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні доти, доки крупа не вбере воду.

Потім кашу помістити в розігріту духовку і готувати ще 15-20 хвилин.

Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину з насінням і нарізати тонкими скибочками.

Підготовлені яблука посипати цукром і корицею, викласти в сковороду з|із| розтопленим вершковим маслом|мастилом| і смажити при помішуванні до золотисто-рум'яного кольору.

Готову кашу змішати з яблуками і розкласти порційними тарілками. Окремо можна подати сметану чи жирний йогурт.