Сніданки
Гречана Каша Без Варіння З Ягідним Соусом
- Час на підготовку480 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
чайних ложок
склянок
столових ложок
мл
г
штук
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії339
- Протеїни9
- Жири3
- Вуглеводи72
Інструкція приготування
Замість лимонного соку в рецепті можна використовувати яблучний оцет, а замість молока воду. Ягоди можна взяти або свіжі, або заморожені.
1 Крок
Гречану крупу залити потрійним об'ємом теплої води і додати лимонний сік або оцет (кислота потрібна, щоб каша розм'якшилася). Накрити та залишити на ніч.
2 Крок
Вранці подрібнити ягоди у блендері із цукром. Відкласти кілька ложок ягідного пюре для подачі (можна замість ягід із цукром використовувати будь-який готовий джем). У блендер до ягод додати промиту гречку, заморожений банан, молоко та кардамон. Пюрирувати до гладкої ніжної консистенції. Таку кашу можна зберігати у холодильнику 1-2 дні.