Гречка З Гливи, Цибуля І Морква

У чавунці підсмажте на олії гречану крупу, залийте водою в пропорції 1:2 і залиште варитися, закривши кришку.

Дрібно поріжте гливи, киньте на розпечену сковорідку з олійним маслом і залиште на 10 хвилин під кришкою гасити.

На іншій сковорідці підсмажте на вершковому маслі дрібно порізані моркву і цибульку.

Підсмажену цибулю з морквою додайте у гливи, туди ж і майже доварену гречку. Стоміть їх разом хвилин 10. Розсипчаста кашка з грибами готова!