Поки вариться гречка, нашаткувати дрібно зелень та часник. Помідор нарізати дрібним кубиком.
Перемішати зелень, помідор та часник. Заправити олією та соєвим соусом, додати прянощі за смаком.
В отриманий салат всипати готову гарячу гречку. Перемішати. Можна кілька хвилин наполягти.