Грецький салат з авокадо — це поєднання соковитих овочів, ніжного авокадо та пікантної фетакси. Салат айсберг додає прохолодної хрусткості, а маслини та лимонний сік освіжають смак. Яскрава палітра інгредієнтів викликає апетит та створює святкову атмосферу навіть у будній день.
Рекомендується додавати лимонний сік безпосередньо до авокадо, щоби зберегти його колір та свіжість. Фетаксу краще м'яко розкришити руками для природнішої текстури у салаті.
Нарізати овочі: огірок – кубиками, помідор – невеликими часточками. Цибуля - дуже тонкі півкільця.
Листя салату порвати руками, червоний перець нарізати кубиками чи смужками. Авокадо почистити і нарізати кубиками, збризкати соком лимона.
Фетаксу (бринзу) нарізати чи розфарбувати.
Змішати овочі, додати до них розрізані навпіл маслини (100 грам буде приблизно півбанку). Посипати салат фетаксою.
Заправити салат оливковою олією, посолити та приправити перцем до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ