Гратен З Картоплею Та Ріпою

Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть прямокутну форму олією.

У сотейнику доведіть до кипіння вершки з чебрецем, зніміть з вогню та залиште на 30 хвилин. Потім процідіть.

Очистіть ріпу та картопля і наріжте тонкими скибочками. Викладіть, чергуючи, у форму, посоліть і поперчіть. Зверху розкладіть шматочки вершкового масла|мастила|. Залийте вершками, щоб вони повністю покривали овочі (при необхідності додайте ще). Закрийте фольгою.

Запікайте до м'якості 45 хвилин, зніміть фольгу та дайте підрум'янитися ще 15 хвилин.