Гранатове Желе

Лимон - 2 штуки

Цукор - 7 склянок

Рідкий фруктовий пектин - 180 мл

Гранатовий сік - 4 склянки

Інструкція приготування

Це желе можна намазувати на тости, їсти просто так або подавати до новорічного птаха як соус.

1 Крок

З лимонів вичавте сік і процідіть.

2 Крок

У сотейнику змішайте гранатовий та лимонний соки та цукор. Доведіть до кипіння на сильному вогні, помішуючи, поки|доки| цукор не розчиниться.

3 Крок

Додайте пектин і варіть, помішуючи ще 1 хвилину.

4 Крок

Зніміть з вогню, зніміть пінку і розлийте формами. Дайте застигнути.