Гарячий Бутерброд Із Сиром Брі Та Яблучним Джемом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Гарячий бутерброд із сиром брі та яблучним джемом — це дует витонченості й затишку: на пухкому хлібі золотиста скоринка приховує ніжний, тягучий сир, що гармонійно поєднується зі свіжою, фруктовою ноткою джему. Така страва створює теплу домашню атмосферу й ідеально підійде для особливого сніданку або легкого ланчу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії531
-
Протеїни18
-
Жири34
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Готуючи цей бутерброд, вибирайте хліб із щільним м’якушем — він збереже форму й не розмокне. Для більш яскравого смаку змішайте яблучний джем із невеликою кількістю діжонської гірчиці перед викладанням.
Нарізати хліб.
Нарізати сир.
Змастити перший шматок хліба розм'якшеним вершковим маслом з одного боку.
Викласти сир на сухий бік хліба. Потім викласти джем.
Викласти хліб із сиром на холодну сковороду вершковим маслом униз. Накрити другим шматком хліба.
Увімкнути плиту на середній вогонь.
Притиснути бутерброд якимось вантажем. Підійдуть важка тарілка, сковорода, сотейник.
Коли хліб знизу підрум'яниться, змастити верхній шматок вершковим маслом і перевернути хліб. Продовжити обсмажувати без вантажу.
Коли нижня сторона теж підрум'яниться, бутерброд готовий.
Розрізати гарячий бутерброд навпіл та негайно подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ