Гарячі Бутерброди-Шарлотки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Той самий бабусин пиріг, але у варіанті для лінивих. Змішане з хлібним м'якушем терте яблуко і справді нагадує тепле повітряне тісто, а якщо замість звичайного бутерброду на бузок на маслянистій, ніздрюватій бріоші, можна домогтися зі справжньою шарлоткою максимальної подібності. Відмінне завершення для якоїсь, здавалося б, цілком несвяткової вечері, якщо вам раптово захотілося здивувати сім'ю.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії259
- Протеїни5
- Жири7
- Вуглеводи42
Інструкція приготування
З чотирьох шматків хліба склянкою вирізати кола.
Викласти на деко, застелене пекарським папером, чотири шматки хліба, що залишилися, зверху — шматки з отворами.
Добре змастити кошики, що вийшли, вершковим маслом всередині і зовні.
Вийняти серединки хліба нарізати дрібними кубиками.
Яблуко розрізати навпіл, вийняти серцевину і нарізати чотири тонкі кола за кількістю бутербродів. Збризкати їх лимонним соком.
Решту яблука очистити від шкірки і нарізати соломкою.
Розбити яйце в миску, додати йогурт, дрібку кориці і добре перемішати.
Додати нарізане соломкою яблуко, цукор та кубики хліба.
Перемішати і відразу, не даючи начинці розкиснути, викласти в кошики.
Поверх начинки викласти кухлі яблука, злегка присипати корицею, у центр викласти ягоду — лохину, смородину чи журавлину.
Відправити в духовку на 15 хвилин. Дістати та присипати через сито цукровою пудрою.