Гарячі бутерброди-шарлотки

Як приготувати

1. Крок 1

   З чотирьох шматків хліба склянкою вирізати кола.

   

2. Крок 2

   Викласти на деко, застелене пекарським папером, чотири шматки хліба, що залишилися, зверху — шматки з отворами.

   

3. Крок 3

   Добре змастити кошики, що вийшли, вершковим маслом всередині і зовні.

   

4. Крок 4

   Вийняти серединки хліба нарізати дрібними кубиками.

   

5. Крок 5

   Яблуко розрізати навпіл, вийняти серцевину і нарізати чотири тонкі кола за кількістю бутербродів. Збризкати їх лимонним соком.

   

6. Крок 6

   Решту яблука очистити від шкірки і нарізати соломкою.

   

7. Крок 7

   Розбити яйце в миску, додати йогурт, дрібку кориці і добре перемішати.

   

8. Крок 8

   Додати нарізане соломкою яблуко, цукор та кубики хліба.

   

9. Крок 9

   Перемішати і відразу, не даючи начинці розкиснути, викласти в кошики.

   

10. Крок 10

    Поверх начинки викласти кухлі яблука, злегка присипати корицею, у центр викласти ягоду — лохину, смородину чи журавлину.

    

11. Крок 11

    Відправити в духовку на 15 хвилин. Дістати та присипати через сито цукровою пудрою.