Горохові Панкейки Зі Сметаною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Горохові панкейки зі сметаною – це ніжний, весняний сніданок із вишуканим смаком і оксамитовою текстурою. Кожна панкейка має насичений зелений колір, легкість та ідеально поєднується зі свіжою сметаною і ще теплою, м’якою гороховою масою. Блюдо чудово підходить для неквапливих ранків, коли хочеться побалувати себе чимось особливо легким.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії112
-
Протеїни8
-
Жири3
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Горох найкраще варити до м’якості, не пересушуючи, щоб зберегти його яскравий колір. Для більш ніжної текстури раджу протерти пюре через сито. Сметану спробуйте замінити йогуртом – це додасть свіжості.
Горох проварити в молоці та перебити блендером.
Частину маси змішати з білком, манкою, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком.
Обсмажити панкейки на олії, викласти на тарілку, зверху покласти сметану, поруч викласти частину горохового пюре, що залишилася.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ