Горохові Панкейки Зі Сметаною

Горох проварити в молоці та перебити блендером.

Частину маси змішати з білком, манкою, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком.

Обсмажити панкейки на олії, викласти на тарілку, зверху покласти сметану, поруч викласти частину горохового пюре, що залишилася.