Гарячий Портвейн З Чорносливом Та Апельсином

Чорнослив залити вином і залишити на 30 хвилин |

До вина додати перець та цедру апельсина. (Запашний перець можна попередньо прогріти на сухій сковороді). Вино довести на повільному вогні майже до кипіння

Зняти з вогню, додати свіжий апельсиновий сік, перемішати

Перелити в підігріті склянки або келихи. Подавати з кількома штучками чорносливу в келиху