Гірчична зелень із цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Добре промийте зелень, просушіть і поріжте невеликими шматочками.

2. Крок 2

   У великій сковороді розігрійте масло на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю та обсмажте близько 6 хвилин до напівпрозорого стану та золотистого кольору.

3. Крок 3

   Потім до сковороди додайте зелень, посоліть і поперчіть. Готуйте кілька хвилин, доки зелень не стане м'якою.

4. Крок 4

   Додати лимонний сік і зняти з вогню.