Глазурована Полуниця З Маскарпоне

Лимонна цедра - за смаком

Сир маскарпоне - 100 г

Вода - 200 мл

Цукор - 120 г

Розмарин - 6 стебел

Лімончелло - 1 мл

Інструкція приготування

1 Крок

З гілок розмарину видалити частину листя.

2 Крок

Нанизати полуницю.

3 Крок

У сковороді розігріти воду, всипати цукор і готувати помішуючи до повного розчинення. Акуратно, сироп вийде дуже гарячим!

4 Крок

У цей час збити маскарпоне із цедрою, лимончелло та цукром.

5 Крок

Покрити полуницю сиропом і дати трохи застигнути.

6 Крок

Подавати з|із| лимонним кремом.