Фунтовий мармуровий кекс у глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розм'якшене масло з цукром збити в пишну масу. Додати ванільний цукор і почати поступово вводити яйця по одному, щоразу добре збиваючи.

2. Крок 2

   Поступово додавати масляну масу просіяне з розпушувачем борошно і сіль. Добре розмішати.

3. Крок 3

   Розділити масу навпіл, в одну з половин додати 2 столові ложки какао, розмішати.

4. Крок 4

   Викласти шар білого тіста в змащену маслом форму, зверху викласти шар шоколадного тіста і зробити пару рухів ложкою, створюючи шоколадні розлучення. Запікати при температурі 180 градусів 30 хвилин або до готовності.

5. Крок 5

   Приготувати глазур, для чого 1 столову ложку какао змішати з 4 столовими ложками цукрової пудри, додати киплячу воду, добре розмішати. Змастити глазур'ю кекс зверху. Присипати цукровою пудрою, що залишилася.