Гриби порізати великими шматочками і викладе на сковороду із попередньо підігрітою олією. Обсмажувати 2-3 хвилини. Потім додати соус теріяку і залишити на вогні ще на 3-4 хвилини, періодично помішуючи.
Фунчезу покласти в глибокий посуд і залити окропом. Через 5-7 хвилин відкинути на друшляк і промити холодною кип'яченою водою.
Порізати листя салату і викласти на тарілку, на них покласти порізані помідори та гриби. Зверху викласти фунчезу, полити соєвим соусом (на смак) і посипати кунжутом (можна все перемішати).