Фунчоза З Грибами Та Помідорами Чері
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Фунчоза з грибами та помідорами чері дарує гармонійне поєднання ніжних локшини, соковитих печериць і свіжих овочів, на які легко лягає легкий солодко-солоний відтінок соусу теріякі. Тонкі стегенця фунчози чудово переплітають соки помідорів та легкий хрускіт салату, а кунжут додає делікатної горіхової ноти. Усе виглядає яскраво та апетитно.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії116
-
Протеїни4
-
Жири1
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Для глибшого смаку спробуй обсмажувати печериці на сильному вогні, не перетримуючи їх — тоді вони залишаться соковитими й збережуть легку пружність. Кунжут попередньо підрум'янь на сухій сковорідці для виразнішого аромату.
Гриби порізати великими шматочками і викладе на сковороду із попередньо підігрітою олією. Обсмажувати 2-3 хвилини. Потім додати соус теріяку і залишити на вогні ще на 3-4 хвилини, періодично помішуючи.
Фунчезу покласти в глибокий посуд і залити окропом. Через 5-7 хвилин відкинути на друшляк і промити холодною кип'яченою водою.
Порізати листя салату і викласти на тарілку, на них покласти порізані помідори та гриби. Зверху викласти фунчезу, полити соєвим соусом (на смак) і посипати кунжутом (можна все перемішати).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ