Фруктовий Салат Із Соусом Крем-Фреш
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії336
- Протеїни5
- Жири14
- Вуглеводи48
Інструкція приготування
Якщо ліньки готувати крем-фреш, замініть його йогуртом або фермерською жирною сметаною. Крем-фреш легко приготувати самому - це традиційний компонент французької кухні іноді продається у нас, до смаку дуже схожий на справжню сметану, але суті щось середнє між сметаною та вершками. Для приготування крем-фреш візьміть в однаковому обсязі фермерську сметану (з обмеженим терміном зберігання) та 20% вершки. Змішайте їх у пластиковому контейнері або банку та залиште на добу при кімнатній температурі, після чого зберігайте у холодильнику.
Половину дині наріжте середніми шматками.
У полуниці видаліть плодоніжку і наріжте на половинки або четвертинки вздовж залежно від розміру.
Ананас (приблизно половина середнього або 1/3 великого) почистіть та видаліть серцевину, наріжте середніми шматками.
Всі інгредієнти змішайте в салатнику, зверху прикрасьте листям м'яти та базиліка (найкраще брати дрібне листя з верхівки стебла).
Подавайте із крем-фреш.