Для початку приготуйте крихту, змішавши борошно з корицею. Додайте вершкове масло|мастило| і цукор. Розітріть суміш руками.
В окремій мисці збийте олію з цукром, вбийте яйце.
Борошно змішайте з розпушувачем та сіллю.
Змішайте обидві суміші, поступово втрутивши молоко.
Перелийте тісто в форму.
Очистіть і наріжте яблука, викладіть кругом поверх тіста.
Зверху присипте крихтою. Випікайте 35-45 хвилин|мінути|.