Рецепт приготування карамелізованих волоських горіхів
Очистіть яблука від шкірки та серцевини та поріжте тонкими скибочками.
У сковороді розтопіть 2 столові ложки вершкового масла|мастила| і додайте яблука, цукор, борошно, корицю і воду. Готуйте, доки яблука не стануть м'якими, приблизно 10-15 хвилин. Зніміть із вогню.
У мисці змішайте яйця, молоко та ваніль.
Вмочіть шматки хліба в молочно-яєчну суміш, давши трохи просочитися.
Розтопіть невелику кількість вершкового масла|мастила| в сковороді на середньому вогні і обсмажте шматки хліба по 3-4 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки.
Викладіть тости на тарілки, зверху розкладіть яблука та посипте карамелізованими горіхами.