Форшмак Із Оселедця За Рецептом Елли Вільха

Оселедець очистити, видалити всі кісточки. Яйце зварити круто.

Всі компоненти перекрутіть через м'ясорубку, а ще краще подрібніть блендером. Додайте олію, перець, спеції.

Виходить однорідна маса, яку можна викласти на тарілку, надавши будь-якої форми. А можна зробити бутерброди.