Форель На Грилі З Беконом

Велику форель вимити всередині та зовні та промокнути паперовим рушником.

2/3 олії змішати з часником, рубаним кропом, сіллю та перцем і начинити цим форель.

Кожну рибку надрізати з боків кілька разів і обернути на три шматочки бекону кожну.

Гриль нагріти і розтопити вершкове масло, що залишилося.

У процесі смаження форель змащувати розтопленим маслом, яке утворюється на грилі.

Смажити до бажаної готовності.