Фондю З Селерою Та Обсмаженим Багетом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Фондю з селерою та обсмаженим багетом — це гармонійне поєднання ніжного сиру, свіжої селери та підрум’янених хрумких скибочок французького хліба. Легкий аромат оливкової олії та нотки перцю чилі додають страві особливої виразності. Такий закусочний фондю прикрасить будь-яку душевну зустріч і подарує приємне відчуття домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії591
-
Протеїни27
-
Жири31
-
Вуглеводи52
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку використовуйте суміш сирів, наприклад емменталь і грюйєр. Обсмажте скибочки багета до золотавої скоринки, щоб вони витримали занурення в сир, але залишилися ніжними всередині.
Селера нарізати на невеликі шматочки.
Хліб нарізати невеликими скибочками.
Обсмажити хліб на сухій сковороді кілька хвилин.
Відкласти обсмажені скибочки.
Селеру викласти в розігріту на сковороді масло.
Посолити та додати перець чилі. Обсмажувати близько 5 хвилин, періодично помішуючи.
Перекласти хліб та селера на блюдо.
Сухий сир для фондю поставити на плиту розігріватися.
Як тільки сир розплавиться і почне трохи підкипати, зняти з вогню.
Подавати фондю, використовуючи ємність для легкого підігріву.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ