Фітнес-цукерки захоплюють натуральною солодкістю сушених фруктів і насиченою текстурою мигдалю. Лаконічний склад робить ці ніжні квадратиками ідеальним вибором для корисного перекусу або милих гастрономічних подарунків. Спокусливий аромат горіхів у поєднанні з соковитою курагою та фініками дарує відчуття затишку й легкості.
Щоб посилити горіховий аромат, попередньо підсмажте мигдаль на сухій сковороді. Якщо хочете отримати цікаву текстуру, додайте трохи кокосової стружки або насіння чіа безпосередньо в суміш.
Мигдаль помістити в кухонний комбайн і розмолоти. Додати фініки та курагу (якщо вона занадто жорстка, то необхідно замочити її на 20-30 хвилин у теплій воді та гарненько висушити).
Змішати протягом 1 хвилини, доки всі інгредієнти не почнуть злипатися в кулю.
Застелити квадратну форму харчовою плівкою, викласти готову суміш і прибрати в морозильник на кілька годин або ніч. Охолоджену масу помістити на обробну дошку та нарізати квадратами.
Обернути в харчову плівку або папір для випікання та зберігати в холодильнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ