Фінський Салат Із Оселедця

Оселедець випатрати, очистити від шкіри та кісток, філе дрібно нарізати.

Яловичину відварити до готовності.

Картоплю зварити в мундирі, остудити, очистити.

Картопля, буряк, огірки, цибуля та яблука нарізати кубиками.

Усі інгредієнти з'єднати, додати дрібно нарізане м'ясо, трохи маринаду від буряка, посолити та поперчити до смаку.

Готовий салат викласти гіркою в салатник, прикрасити часточками яйця, круто звареного, буряків, зеленню.

Зверху викласти збиті вершки.