Фенхель На Грилі З Чорним Оливковим Соусом

Оливки без кісточок - 2 столові ложки

Фенхель - 2 головки

Лимонний сік - 1 столових ложок

Часник - 1 зубчиків

Базилік - 17 г

Оливкова олія - 1 столових ложок

Петрушка - 17 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте барбекю чи сковороду гриль.

2 Крок

Наріжте фенхель уздовж шматки завтовшки 1 див.

3 Крок

Перемішайте фенхель із 1 ст. л. олії. Обсмажте по 5 хвилин із кожного боку до золотаво-коричневого кольору.

4 Крок

Щоб зробити соус, змішайте в мисці оливки, часник, лимонний сік і масло, що залишилося. Додайте|добавляйте| нарізану зелень.

5 Крок

Викладіть фенхель на блюдо та полийте соусом. Подавайте теплою або кімнатною температурою.