Квасоляний паштет
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Квасолю замочити проти ночі.
-
Крок 2
Варити квасолю 2:00.
-
Крок 3
Паралельно обсмажити на олії цибулю з грибами, викласти до них квасолю, часник, додати чебрець і орегано. Згасити разом хвилин 20, доливши півсклянки води. Посолити, поперчити. Перемолоти до однорідної маси в блендері (може знадобитися долити ще води).
-
Крок 4
Перекласти в тару, остудити, подавати із хлібом, підсмаженими баклажанами, ковбасою.
Поживна цінність
- Калорії
- 186 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 21 г
