Основні Страви
Фаршировані Яловичиною Кабачки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
г
за смаком
за смаком
столові ложки
за смаком
штуки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії520
- Протеїни26
- Жири38
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Кабачки краще вибирати якомога дрібніші, а яловичий фарш використовувати готовий, куплений у супермаркеті. Зрозуміло, купуючи напівфабрикати, необхідно звертати увагу на якість та термін придатності.
1 Крок
У кабачків зрізати з одного боку кінці, за допомогою ложки вичистити насіння. Відрізані капелюшки не викидати.
2 Крок
Нежирний яловичий фарш змішати з томатним пюре та яйцем, посолити та поперчити до смаку.
3 Крок
Нафарширувати кабачки, закрити кожен зрізаною «маківкою» і встановити піднос пароварки. Полити оливковою олією, готувати 15-17 хвилин.