Ожина Консервована Без Цукру

Рецепт із книги головного інженера консервного заводу С. Н. Гонопольського «Домашні заготовки — 1500 найкращих рецептів».

Вода - 1 л

Ожина - 1 кг

Інструкція приготування

1 Крок

Промийте ягоди 2–3 рази у відрі з водою або під слабким душем.

2 Крок

Очистіть ягоди, дайте воді стекти.

3 Крок

Викладіть ягоди у підготовлені банки.

4 Крок

Залийте окропом або соком ожини.

5 Крок

Накрийте кришками.

6 Крок

Стерилізуйте: • 0,5 л — 9–10 хвилин, • 1 л — 10–12 хвилин.