Єралаш Із Ягід

Погодяться практично будь-які ягоди та фрукти: яблука, груші, аґрус, сливи, виноград, чорну та червону смородину, вишню, черешню, морошку, диню ретельно промити та обсушити.

Яблука, груші, диню нарізати шматочками, виноград обробити на невеликі пензлики, смородину залишити на гілочках. Скласти в банки або пляшки з широкими шийкою.

Приготувати з води, оцту, цукру та солі розсіл, додати в нього запашний перець, лавровий лист, гвоздику та корицю. Закип'ятити, потім остудити та залити їм фрукти.

Пляшки або банки закупорити та прибрати у холодне місце.