Двошарове Желе З Фруктами

Залийте желатин водою, дайте йому набрякнути, потім прогрійте на водяній бані протягом 7–10 хвилин.

Половину желатину додайте до ягідного соку.

Другу частину желатину змішайте з полуничним йогуртом.

Стиглий нектарин наріжте кубиками.

Викладіть нектарин у скляні креманки.

Залийте перший шар — до половини креманки — ягідним соком і поставте в холодильник для застигання.

Полуницю наріжте.

Викладіть полуницю на застиглий шар.

Залийте другий шар — йогуртовий.

Дайте застигнути.

Коли другий шар повністю застигне, десерт готовий.