Двошарове желе з фруктами

Як приготувати

1. Крок 1

   Залийте желатин водою, дайте йому набрякнути, потім прогрійте на водяній бані протягом 7–10 хвилин.

   

2. Крок 2

   Половину желатину додайте до ягідного соку.

   

3. Крок 3

   Другу частину желатину змішайте з полуничним йогуртом.

   

4. Крок 4

   Стиглий нектарин наріжте кубиками.

   

5. Крок 5

   Викладіть нектарин у скляні креманки.

   

6. Крок 6

   Залийте перший шар — до половини креманки — ягідним соком і поставте в холодильник для застигання.

   

7. Крок 7

   Полуницю наріжте.

   

8. Крок 8

   Викладіть полуницю на застиглий шар.

   

9. Крок 9

   Залийте другий шар — йогуртовий.

   

10. Крок 10

    Дайте застигнути.

    

11. Крок 11

    Коли другий шар повністю застигне, десерт готовий.