300 г сметани збити з цукром віночком.
Додати в суміш 150 грам крекерів, трохи горішків, все розмішати і відкласти.
Розтоплюємо шоколад на водяній бані після чого додаємо інші 300 грам сметани та решту горішків, все змішуємо.
Додаємо в суміш, що вийшла, залишки крекерів.
Беремо глибокий посуд і викладаємо туди щільно перший шар тортика - білий.
Зверху щільно укладаємо другий шар – шоколадний.
Посипаємо зверху шоколадною стружкою.
Забираємо в холодильник на 3-4 години.