Солодка запіканка драчена
Як приготувати
-
Крок 1
Підготуйте всі потрібні інгредієнти.
-
Крок 2
Половину цукрової пудри розітріть із 50 грамами м'якого вершкового масла.
-
Крок 3
Іншу половину збийте з жовтками до білого кольору.
-
Крок 4
Поєднайте масло з жовтками, посоліть і добре перемішайте.
-
Крок 5
Просійте пшеничне та житнє борошно.
-
Крок 6
Борошно поступово підсипайте до яєчної суміші.
-
Крок 7
Так само потроху вливайте молоко. У результаті тісто має вийти рідке й еластичне.
-
Крок 8
Розігрійте глибоку сковорідку, придатну для духовки, і розтопіть на ній масло.
-
Крок 9
Вилийте тісто у форму та поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, на .
-
Крок 10
Подавайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 537 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 66 г
