Домашня «Нутелла» — це оксамитова, ніжна паста з насиченим шоколадно-горіховим відтінком та легким ароматом кави. Вона дарує тепло і затишок кожній скибочці хліба чи млинцю, чаруючи щирою кремовістю та глибоким смаком. Такий десерт неодмінно стане улюбленим для всієї родини, створюючи атмосферу домашнього свята.
Для максимально шовковистої текстури ретельно просійте какао і борошно, а масло додавайте поступово, повністю розчиняючи його в гарячій суміші. Готову пасту зберігайте в стерильних баночках у холодильнику.
Добре перемішати какао, борошно, розчинну каву та цукор і, постійно помішуючи, невеликими порціями влити молоко. Підігріти суміш на вогні, помішуючи.
Додати шматочки вершкового масла|мастила|. Постійно помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хвилин.
Остудити та перекласти в чисті сухі баночки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ