Домашня настоянка на коньяку з горобиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти для приготування домашньої настоянки на коньяку.

2. Крок 2

   Горобину ретельно промийте й обсушіть.

3. Крок 3

   Перекладіть ягоди у велику банку та розімніть товкачем.

4. Крок 4

   Цукор обсмажте на сухій сковороді до коричневого кольору.

5. Крок 5

   Додайте обсмажений цукор до горобини й ретельно перемішайте.

6. Крок 6

   Влийте коньяк.

7. Крок 7

   Накрийте банку марлею у кілька шарів і поставте на 15 днів у темне прохолодне місце.

8. Крок 8

   Процідіть настоянку.

9. Крок 9

   Додайте ванілін і корицю за смаком.

10. Крок 10

    За бажанням залиште ще на 1–2 дні для додаткового настоювання. Настоянка з горобиною на коньяку готова.