Домашній мармелад

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин заливаємо лимонадом і відставляємо на 2-4 години.

2. Крок 2

   Через зазначений час до желатину додаємо цукор, сироп, лимонну кислоту, перемішуємо і ставимо на повільний вогонь.

3. Крок 3

   Постійно помішуючи, варимо до однорідної консистенції, до кипіння не доводимо.

4. Крок 4

   Потім гарячу рідину розливаємо за формами, які заздалегідь змочені водою. Відправляємо форми у прохолодне місце.

5. Крок 5

   Коли мармелад застигне, ріжемо його на шматочки і обвалюємо у цукрі чи цукровій пудрі.