Соуси Та Маринади
Домашній Майонез Із Печеними Баклажанами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
мл
мл
штуки
г
штуки
г
Харчова цінність
- Калорії2007
- Протеїни10
- Жири210
- Вуглеводи20
Інструкція приготування
1 Крок
Баклажани миємо, відрізаємо «хвости». Загортаємо у фольгу та запікаємо у духовці при 200 градусах 20 хвилин.
2 Крок
Очищаємо печені баклажани від шкірки, остуджуємо, відправляємо в склянку для блендера. Додаємо жовтки, вичавлюємо сік половини лимона, солимо, перчимо і збиваємо.
3 Крок
Вливаємо масло|мастило| і ще раз ретельно перемішуємо. Майонез готовий. Смачного!