Домашні Пиріжки З Яблуком Та Корицею

Розчинити дріжджі та 1 столову ложку цукру у 4 столових ложках теплого молока. Дати постояти 10-15 хвилин. Перемішати.

Борошно змішати з сіллю і 1 столовою ложкою цукру, додати молоко, що залишилося, дріжджі і замісити тісто. Накрити вологою серветкою і залишити підходити на 1:00 в теплому місці, після чого обім'яти.

Для начинки яблука дрібно порізати, додати|добавляти| слив. олія з 1 столовою ложкою цукру та спеціями (дати трохи настоятися).

Коли тісто підійшло вдруге (ще півгодини після того, як обім'яли), сформувати з нього кульки. Кульку розкочуємо, накладаємо начинку і формуємо пиріжок.

Пиріжки укласти на лист, накрити вологою серветкою і залишити ще на 30 хвилин. Змастити збитим яйцем.

Духовку розігріти до 200 градусів та пекти пиріжки близько 25 хвилин.