Домашні ковбаски з яловичини

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Перекрутити м'ясо через м'ясорубку двічі, посолити, поперчити.

3. Крок 3

   Цибулю обсмажити і додати у фарш разом з 1 ложкою молока або води, ретельно перемішати, сформувати ковбаски по 1,5 см в діаметрі і 8-10 см завдовжки.

4. Крок 4

   Обсмажити на сковороді з маслом|мастилом|, залити соусом і прокип'ятити.