Домашнє згущене молоко
Як приготувати
Порада
Згущене молоко може вам здатися рідкуватим, але при охолодженні вона загусне.
-
Крок 1
Беремо каструльку з високими стінками (молоко при кипінні піднімається і може втекти), виливаємо молоко, додаємо олію та цукрову пудру, що просіює.
-
Крок 2
Ставимо на слабкий вогонь і помішуємо, поки олія та пудра не розчиняться. Після цього переставляємо на середній вогонь і доводимо до кипіння, як тільки закипить, постійно помішуючи, варимо протягом .
-
Крок 3
Виливаємо в баночку, чекаємо, поки охолоне, а ще краще залишити на ніч у холодильнику.
Поживна цінність
- Калорії
- 602 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 129 г
