Домашнє Морозиво Із Суниці

Підготувати усі інгредієнти.

Суницю пробити блендером разом із цукром до його розчинення.

Збити холодні вершки до твердих піків.

У окремій ємності збити білок до пишної піни.

З'єднати суничне пюре, вершки та білок, перемішати силіконовою лопаткою, щоб зберегти легкість.

Розкласти масу формочками для морозива або паперовим стаканчикам і прибрати в морозилку до застигання.

Готове суничне морозиво є у спекотний літній день.