Олію розтерти з цукром.
Додати яйце, ретельно розтерти ще раз.
Додати борошно, сіль та соду.
Яблука почистити, нарізати невеликими кубиками і замішати в тісто.
Викласти печиво у вигляді колобків або невеликих коржиків, на змащену олією форму. Тісто в процесі випікання може трохи попливти, враховуйте це в процесі формування печива та при розташуванні їх між собою (щоб вони не злиплися).
Випікати в духовці 15-20 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Готове печиво посипати корицею та цукровою пудрою.