Діп Із Авокадо

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і за допомогою ложки витягніть м'якоть і перекладіть її у велику миску. Додати столову ложку лимонного соку (більше не потрібно, лимон використовується тут для того, щоб не дати авокдо поміняти колір). Розімніть за допомогою вилки м'якуш авокадо і змішайте його зі сметаною.

Поріжте помідор. Подрібніть шніт-цибулю. Додайте|добавляйте| в миску і змішайте. Посоліть і поперчіть дип. Подавайте разом із нарізаними тонкими соломками свіжими овочами (селерою, морквою, огірками, солодким червоним перцем тощо).