Дім-Сам Із Вишнею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Дім-сам із вишнею — витончене поєднання ніжного тіста та яскравої ягідної начинки. Начинка з вишні, малини та банану додає десерту свіжості й легкої кислинки. Легка текстура тіста та ароматний фруктовий акцент створюють відчуття домашнього затишку завдяки соковитій серединці й делікатному приготуванню на парі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії90
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Додавайте крохмаль у ягідну начинку не поспішаючи, ретельно вимішуючи — це забезпечить потрібну густину та не дасть соку витекти. Для виразнішого смаку спробуйте додати щіпку кардамону.
Вишню розтопити. Банан пробити в блендер з малиною.
Додати до вишні цукор та бананово-малинове пюре. Отриману суміш згасити 7-10 хвилин на слабкому вогні.
Крохмаль розвести водою, поставити на плиту та довести до загусання.
Відщипнути 10 г тіста, сформувати кулю та розкотити.
У центр отриманого коржа покласти вишневу начинку (18 г), защипнути краї.
Готувати у пароварці протягом 3-4 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ