Дієтичне Хачапурі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Дієтичне хачапурі — ніжна, ароматна випічка з хрусткою скоринкою та пікантною начинкою із сиру і яйця. Зелені ноти кропу та весняна свіжість цибулі підкреслюють особливу легкість смаку. Завдяки ніжному поєднанню рисової й кукурудзяної муки, хачапурі стає делікатною, легкою стравою для турботливого сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії522
-
Протеїни40
-
Жири24
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для максимально ніжної текстури обирайте зернистий сир з низьким вмістом жиру. Якщо хочете більш яскравого зелено-пряного аромату, додайте свіжий базилік замість сушеного — дрібно нарізайте прямо перед випіканням.
Білок одного яйця відокремити від жовтка.
Сир змішати з білком, борошном та спеціями.
Формуємо човник із заглибленням у центрі.
Змащуємо жовтком.
Ставимо в розігріту до 180 ° духовку на 15 хвилин.
Виливаємо в поглиблення випеченого човника ціле яйце, зверху солимо, кришимо дрібно нарубаний кріп і зелену цибулю, по краях викладаємо нарізаний дрібними кубиками сир і випікаємо до готовності яйця (мін 10).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ