Дієтична Картопля Фрі

Сиру очищену картоплю нарізаємо як кому подобається. Стандартно – брусочками.

Злегка збиваємо білок (трохи). Вмочуємо в нього картопля.

На сухе чисте деко, злегка змащене оливковою олією, викладаємо картоплю в яйці (я викладаю на пекарський папір, так ще менше калорій), зверху злегка солимо і посипаємо розмарином.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 25-40 хвилин (залежно від товщини картоплі). Під час приготування кілька разів перевертаємо картоплю.