Чудовий сніданок для всієї родини.
Для випікання таких млинців я використовую звичайну млинцеву сковороду та столову ложку. Намагайтеся, щоб вони були не дуже великі, інакше перевернути їх буде проблематично. Але якщо у вас є такий кухонний гаджет як сковорода для оладок, то ви щасливчик. Ваші панкейки вийдуть ідеально рівні та випікати їх буде значно простіше.
Вівсяні пластівці (НЕ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ) потрібно подрібнити до консистенції цільнозернового борошна.
Потім змішуємо усі інгредієнти. Слідкуйте за тим, щоб не залишалося грудочок.
Викладаємо тісто на сковороду з антипригарним покриттям без масла і випікаємо наші панкейки на середньому вогні до тих пір, поки вони повністю не покриються бульбашками. Після цього можна перевертати. Млинці повинні вийти пишні, золотистого кольору.
Смачного...