Розтопити шоколад на водяній бані із вершками. Перемішати бренді з лікером та сидром.
Кожне печиво занурити в алкогольну суміш, потім шоколад і викладати на дно форми для десерту. Кожен шар покрити шоколадним кремом.
Готовий десерт поставити під прес на ніч у холодильник.